Как ответить на восторженный отзыв о свадебном торте на Avito

Ответ продавца

Галина, спасибо — это очень приятно! Маме отдельный поклон за оценку — это самый строгий экспертный совет. Маленький намёк на рецепт: хруст — от листьев хрена и смородины прямо в банке, плюс огурцы после сбора идут сначала в холодную воду на 4 часа. Так они уплотняются и хрустят даже через год. По специям не скажу — правда секрет, каждый год немного экспериментирую. Консервация у меня идёт с середины июля по конец августа. Если хотите в следующем сезоне — можете записаться в список: напишите мне сообщение в начале июля, отправлю первой. Берёте обычно по 5–10 банок или больше?

Ответ продавца

Ольга, это очень обидно — торт на день рождения должен быть праздником, а не разочарованием. Оформите возврат через «Мои заказы → Вернуть товар → Ненадлежащее качество» — деньги вернутся за 3–5 дней. Торт с термочувствительной начинкой не должен терять форму при доставке: мы используем сухой лёд, но в этот раз что-то явно пошло не так с логистической цепочкой. Это наша ответственность. Если дочери ещё будет день рождения или другой праздник — напишите нам за 3–4 дня, оформим через срочную курьерскую доставку с усиленной термоупаковкой и гарантией температуры до двери.

Ответ продавца

Мария, дети — самый честный экзамен, рада пройти! Состав действительно только яблоки: сорт Антоновка (она кислее и ароматнее, чем Голден), медленная сушка при 60°C 8–10 часов. Никаких добавок не нужно — Антоновка сама держит форму и текстуру. Могу взять заказ на следующую партию: обычно делаю каждые 2 недели. По другим вкусам: есть пастила из груши (мягче, ванильный привкус без ванили — груша такая) и из черники с яблоком (более насыщенная, детям тоже очень нравится). Напишите, сколько и каких — добавлю в следующий замес.